長野県北部の飯綱町
当農園では、信州の環境にやさしい農産物認証50-30を取得し
化学肥料や除草剤を使わない、自然と健康に優しいりんご作りをしております。
早採りはせずに、完熟したおいしいりんごをお届けします。


同一住所に複数ご注文の場合、合計15kgまでは送料一律1100円(一部地域別途料金)です。
ご注文後に送料を修正させていただきます。
英国りんごや赤果肉りんごもございます。

ワッサー

ワッサー」は硬くて歯ざわりが良い従来とは違ったタイプの「桃」です。

長野県の須坂市で誕生した「長野県オリジナル」の品種です。糖度が高く、13度前後あり、硬めの歯ざわりで軟化いたしませんので日持ち性にも優れています。
桃よりも果汁が少なく、皮をむいてしたたり落ちるほどではないので、あまり手を汚さずに召し上がれます。

果実がかためのワッサーですが、日を置いて少し実がやわらかくなると甘味が増してきます。生で食べる時は、桃と同様で冷やし過ぎると甘みを感じにくくなるので、冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やすとよいでしょう。
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