グラニースミス家庭用〜贈答用ミックス　3ｋｇ [GU-4]

【グラニースミス　3kg　7〜9個】


（こちらは小傷や日焼けがあるものが入ることがございます）

グラニースミスは、黄緑色で酸味が強いリンゴです。
1868年にオーストラリアで偶発実生で発見された品種で、
名前は発見者のマリア・アン・スミスに由来します。


さくさくした食感でジューシーで、生で食べるのにも調理用にも適しています。
酸味が強いので、砂糖やはちみつなどで甘味を加えて煮込むとより美味しくなります。

また酸化しにくいので、カットしてサラダに入れると彩りが良くなります。
ごまドレッシングやシーザードレッシングとも相性が良いです。


アップルパイやタルトにもオススメです。
酸味が強いので、生地やクリームとのバランスが良くなります。

グラニースミスを使ったアップルパイは、オーストラリアやイギリスでは定番のデザートです。
ぜひ一度、酸味が強くさわやかなグラニースミスをお試しください。

当農園は、信州の環境にやさしい農産物認証50-30を取得しており、
化学肥料や除草剤を使わずに自然と健康に優しい方法で栽培しています。